COMMENT FAIRE FACE A LA PRISE DE POIDS
Différentes raisons de prendre du poids
EAU La rétention d’eau :
Le tabac contient une substance anti-rétention d’eau ; on arrête de fumer ; on grossit ; mais ce n’est pas de la graisse. On peut traiter avec les médicaments de la circulation veineuse.
GRAISSE L’augmentation des calories ingérées
Ce que mange le fumeur :
La nicotine favorise la fabrication de protéines dans le corps.
Un fumeur va fabriquer plus de muscles et aura besoin de plus de protéines dans son alimentation.
Il consommera plus de viandes donc beaucoup de graisses saturées, qui sont mauvaises pour l’organisme.
Comme il existe très souvent chez le fumeur une baisse du goût et de l’odorat, il mangera pour que cela soit bon beaucoup de sauces en plus et beaucoup de sel.
Le sel sert à faire sortir des graisses les éléments qui ont du goût.
Le régime naturel du fumeur est riche en graisses et en sel, pauvre en fibres et en nombreux oligo-éléments.
Ce régime permet d'expliquer en partie le risque accru des maladies cardio‑vasculaires. Il favorise aussi, par sa pauvreté en antioxydants, l’augmentation du risque de cancers.
La prise de poids à l’arrêt du tabac :
Prise de poids moyenne :
Hommes 2.8 kg
Femmes 3.8 kg
Pour certains prise de poids
Mais pour d’autres pas de prise de poids.
Enfin certaines personnes ont perdu du poids.
Nicotine et bilan énergétique :
La nicotine favorise la mobilisation des graisses et diminue leur stockage.
Comme le corps a de l’énergie à sa disposition, le sujet a moins faim.
Comme il y a moins de graisse et plus de muscles, le fumeur dépense plus d’énergie. A alimentation égale, il brûlera plus que lui même non fumeur.
Un fumeur est en sous poids par rapport à lui non fumeur.
Ce que l’on appelle une prise de poids à l’arrêt du tabac est en fait une normalisation.
Idée de solution : faire du sport va augmenter la masse musculaire et donc le sujet va brûler plus d’énergie…
Paradoxalement le fumeur brûle plus mais mange plus. (les rajouts de gras pour donner bon goût).Donc à l’arrêt faire attention à ce que le corps demande, il demandera moins à manger si l’on est à son écoute.
L’effet coupe faim de la nicotine sera gardée avec la bonne dose de nicotine, et en baissant tout doucement cette dernière on évitera une catastrophe.
Au début ; on aura le plaisir de ne plus fumer ; sans prendre de poids.
Mécanismes de la prise pondérale à l'arrêt du tabagisme
En arrêtant de fumer, on diminue les graisses circulantes, on aura donc faim car il n’y a plus assez d’énergie à disposition
Les aliments sont plutôt mis en réserves que utilisés ; et on a faim.
A l'arrêt du tabagisme, se manifeste fréquemment un "goût pour" les produits sucrés.
Ceci s’explique car le sucre aide au passage du tryptophane dans le cerveau ; et à ce moment là, il peut se transformer en sérotonine.
A l’arrêt du tabac on note trois phases :
Au début il y a une augmentation de l’appétit.
Cette augmentation persiste quelques semaines
Puis retour progressif à l’état antérieur, la faim se normalise.
Comment tromper l’organisme pendant cette période ?
Utilisation des fibres
LES FIBRES
Il existe deux grandes catégories de fibres, des fibres solubles et des fibres insolubles.
LES FIBRES SOLUBLES
Contenues dans les fruits et les légumes (pectines et gommes), elles ont comme propriété de former un gel en absorbant de l’eau.
Elles vont ralentir la vidange de l’estomac et vont retenir momentanément dans leurs mailles les graisses et les sucres , ce qui évitera un passage trop rapide des sucres et régulerait la glycémie en évitant les pics de sucre dans le sang, pics qui peuvent déclencher une baisse trop rapide des sucres d’où fringales.
Aliments riches en fibres solubles :
Abricot sec
Son d’avoine
Pruneaux
Figues sèches
Mangues, bananes, oranges, poireau, pêche, pommes
Pommes de terre, laitue, tomates
LES FIBRES INSOLUBLES
Elles se trouvent dans les produits céréaliers (cellulose et hémi cellulose)
Elles vont se gonfler d’eau et agir sur le transit intestinal en augmentant le volume et le poids des selles.
NE PAS OUBLIER LE SPORT. UN BON MOYEN DE BRÛLER LES CALORIES et d’évacuer le stress. Le sport pratiqué régulièrement augmente la masse musculaire et l’on brûlera plus de calories en permanence…